手抓饭，是一道美味可口的家常料理，源自中国南方地区。它是将煮熟的米饭搅拌均匀后，配以各种蔬菜、肉类或海鲜等食材，再加入适量的调味料拌匀而成。这种做法简单又方便，既能保留食材的原汁原味，又能让米饭更加香糯可口。
手抓饭的制作过程也很简单，只需要先将米饭煮熟，再将各种食材切碎或炒熟，最后将所有食材混合搅拌均匀即可。食用时，直接用手抓着吃，因此得名手抓饭。这种独特的吃法不仅增加了乐趣，还能更好地感受食材的口感和香味。
手抓饭的口味也非常丰富多样，可以根据喜好添加各种食材和调味料。有海鲜手抓饭、肉类手抓饭、素菜手抓饭等多种口味选择，适合不同人群的口味需求。无论是咸香口味还是清淡清爽口味，都能在手抓饭中找到满足。
总的来说，手抓饭是一道美味可口的家常料理，简单方便又营养美味。无论是作为主食还是副食，手抓饭都能为人们带来美好的用餐体验。快来动手尝试制作一份手抓饭，感受那浓浓的家的味道吧！