糯米糍陷是一道非常受欢迎的传统美食,口感Q弹,甜而不腻,让人回味无穷。下面为大家介绍一下糯米糍陷的制作方法。
首先,准备好主料:糯米、红豆沙、糖和油。将糯米淘洗干净后浸泡数小时,然后蒸熟备用。将红豆沙加入适量糖,搅拌均匀成为馅料。
接着,将蒸熟的糯米放入容器中,用手稍微压实,然后在中间挖个洞,将红豆沙馅料填入其中,封口捏成糯米糍的形状。
最后,将糯米糍放入锅中,用小火煎炸至金黄色即可。
糯米糍陷制作简单,食材易得,口感独特,是一道适合家庭制作和享用的美食。不仅可以作为下午茶的点心,也是节日聚餐的美味佳品。
希望大家尝试制作糯米糍陷,享受这道传统美食带来的美好味蕾体验。